レストラン パッション

1984年に代官山で開店した、南仏モンペリエ生まれのオーナーシェフ アンドレ・パッションのレストラン。南仏オクシタニーの郷土料理を掲げ、カスレのほか暖炉で焼き上げるグリル料理を出す。メニューはフランス語の料理名に日本語を添えた表記。

最寄駅

東京都渋谷区猿楽町29-18 ヒルサイドテラスＢ棟１号（ヒルサイドテラス B棟 B1F）。東急東横線代官山駅より徒歩3分／東急東横線中目黒駅より徒歩5分／JR恵比寿駅より徒歩15分

営業

【ランチ】平日 12:00〜15:00（L.O. 13:30）、土日祝 11:30〜15:00（L.O. 13:30）／【ディナー】18:00〜22:30（L.O. 20:30）（公式アクセスページの表記。公式トップページは別表記 → _todo 参照） · 火曜日（ヒルサイドテラス公式の店舗ページの表記）

予算

¥7,000 前後（ランチ「MENU DU JOUR（メニュー・サヴール）」7,000円（税込）。ほかランチ 9,000円／11,000円／19,000円（2名様より）、ディナー 17,000円／26,000円／32,000円（いずれも税込）。サービス料10％は別途加算（公式表記「サービス料10％は別途加算されます」））

この国らしさ

オーナーシェフは「南仏のモンペリエ生まれ、カルカッソンヌ育ち」。公式は「南仏オクシタニーの郷土料理を守り続け」と記し、メニューには「CASSOULET « PACHON », élu champion du monde 2024」などフランス語の料理名が並ぶ。「フランスとスペインの国境をまたぐ巡礼街道沿い」の修道院にあった「由緒ある暖炉のひとつ」が約50年前に店へ運ばれたと公式が説明している。