ベルトラン ラーシェ ル ブルターニュ 神楽坂

石灯篭がある庭と黒塀の「バー ア シードル＆クレープリー」と、石畳の庭の奥の「レストラン」からなり、自然派シードルやワインとの相性を考えたブルターニュ料理を出す。運営は株式会社ル ブルターニュ。2012年にバー ア シードル レストラン、2021年にレストランが開業した。代表のラーシェ ベルトランはブルターニュ地方フジェールの生まれで、フランス国立ディナールホテル学校を卒業している。

最寄駅

東京都新宿区神楽坂3-3-5（レストラン）／3-3-6（バー ア シードル&クレープリー）。最寄駅・徒歩分数は公式に記載なし

営業

レストラン：水〜金 17:30〜23:00（L.O.21:00）／土日祝 11:30〜15:30（L.O.14:00）・17:30〜23:00（L.O.21:00）。バー ア シードル&クレープリー：水〜日 11:00〜23:00（L.O.22:00）、BarTime 21:00〜23:00（L.O.22:30） · 月曜・火曜

予算

¥2,950 前後（公式メニューPDFより。バー ア シードルのランチセットは2,950円〜5,180円／人、レストランのコースは5,800円〜17,800円／人、アラカルトのガレットは1,350円〜3,800円。17時以降はサービス料10%）

この国らしさ

公式メニューは料理名にとどまらず区分も注記もフランス語のままで、「DÉJEUNER」「ENTRÉES」「NOS MENUS」「ACCORDS METS ET VINS」が並び、「Ce menu est proposé par personne et ne peut être partagé.」といった文が添えられる。コース名は「MENU DE BRETAGNE」「FORMULE SAINT-MALO」、皿には「Pâté breton maison」「farz noir」「Risotto de sarrasin de Bretagne」、飲み物に「Val de Rance cidre」「Telenn Du」。一方で公式は設えを「石灯篭がある庭、黒塀など和の設え」と説明しており、建物はフランス様式ではない。