恵比寿 サクレフルール（Sacrée Fleur）

パリ18区に本店を置くフレンチビストロ「Sacrée Fleur」の日本4号店。看板は薪火で焼いた塊肉を300度のホットストーンで自分好みに仕上げる「ステック・フリット」。コースにはブッフ・ブルギニヨンなどのビストロ料理が並び、40種以上のワインはフランスワイン中心。

最寄駅

東京都渋谷区恵比寿西1-7-10 大須賀ビル 1F・2F（〒150-0021）。JR恵比寿駅 西口から徒歩3分、東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 2番出口から徒歩1分

営業

17:00～23:00（L.O. 料理22:00 / ドリンク22:30） · 不定休。当面の間、日曜(祝日)を店休日

予算

¥7,000 前後（スタンダードコース（ビストロ定番料理6皿×飲み放題120分）7,000円（税込）。公式FAQにより「お一人様450円のテーブルチャージ」はコース価格に込み。スペシャルコース8,000円、トマホークコース9,000円（4名様～）も税込）

この国らしさ

公式は「本店はフランス・パリ18区」「日本4号店となる恵比寿店」と書き、「フランスの国民食である『ステック・フリット』に更に拘り」と説明。コースには「ブッフ・ブルギニヨン」「鴨胸肉のエギュイエット ～マディラソース～」など、ビストロ料理名が並ぶ。ワインは「フランスワインを中心にソムリエが厳選」。