FREUNDLIEB（フロインドリーブ）本店

1884年にドイツ・テューリンゲンに生まれた初代ハインリヒ・フロインドリーブが、1924年に妻ヨンと神戸・中山手で開いたパン屋が始まり。1999年に旧神戸ユニオン教会の建物へ本店機能を移し、教会堂を改築した店舗でパン・焼き菓子の販売とカフェを営む。2024年に創業100周年を迎えた。

最寄駅

三宮駅から北に13分（公式SHOPページ）。神戸市中央区生田町4-6-15

営業

1F SHOP 10:00〜18:00／2F CAFE 10:00〜16:30（ラストオーダー16:00） · 水曜（祝日の場合は翌日休。その他臨時休業あり）

予算

¥1,430 前後（モーニングプレート1,430円（平日10:00〜11:30、ドリンク付）。生ケーキ605円から）

この国らしさ

初代はドイツ海軍のベーカーを10年務めた職人で、本格的なドイツパンを日本に広めたとされる。2代目はドイツ国家マイスター試験に合格している。