ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ

国立新美術館3階にある、リヨンのポール・ボキューズのブラッスリーの日本第一号店（2007年開業）。夜のアラカルトにはフランス語の料理名が日本語と並び、スズキと帆立貝のクネル“リヨン風”などが並ぶ。ランチは予約不可で、当日に来店順の案内。

最寄駅

東京都港区六本木7-22-2 国立新美術館 3F。東京メトロ千代田線 乃木坂駅 青山霊園方面改札6出口（美術館直結）／都営大江戸線 六本木駅 7出口より徒歩約4分／東京メトロ日比谷線 六本木駅 4a出口より徒歩約5分。駐車場なし

営業

ランチ 11:00〜（14:00 L.O.）／ディナー 16:00〜21:00（19:30 L.O.）。ご予約はディナータイム（16:00〜）のみ · 毎週火曜日（祝日の場合は翌日に振替）。臨時休業あり（公式 NEWS 2026/08/21: 2026年9月24日(木) ディナー、2026年10月14日(水) 終日）

予算

¥3,190 前後（ランチセット（MENU BLANC）3,190円（消費税込。メインディッシュ・デザート・食後のお飲み物）。ランチコース（MENU ROUGE）4,620円（消費税込）。ディナーコース MENU ORANGE 4,840円／MENU VERT 7,040円（いずれも消費税込）。サービス料の記載は公式メニューページに見当たらない）

この国らしさ

公式は「リヨンで愛されているポール・ボキューズのブラッスリーの日本における第一号店」と説明する。アラカルトにはフランス語の料理名が日本語併記で並び、「Escargots de Bourgogne au beurre persillé — un classique du terroir」や「スズキと帆立貝の軽いクネル“リヨン風”」などの郷土料理が載る。