バインセオサイゴン新宿

ベトナム料理店を運営する P4 inc. の店で、ビルの6階と7階の2フロアを使う。公式によれば、ここだけのビッグバインセオのほか、本場の鍋料理や焼き料理を出し、パーティーや貸し切りにも対応する。

最寄駅

JR新宿駅 徒歩3分（公式は東南口からの道順を案内）。カワノアネックス6・7F（東京都新宿区新宿3-36-14）

営業

11:00〜22:00（ラストオーダー21:30）

予算

¥3,500 前後（シクロコース 3,500円（税込）。公式ニュース 2025-10-30 付の告知）

この国らしさ

公式は店内を「フランスの優雅さに、ベトナムのカジュアルな感覚を忍ばせたモダンコロニアルな空間」と説明する。メニューにはフーティウ（ホーチミンのクリア豚骨スープ麺）やフーティウコー（汁なしまぜ麺）も入る。